EXCLUSIVO: Frigoríficos continuam pressão para derruba dos preços do boi gordo

Com o aumento da oferta de animais aos frigoríficos, a pressão das indústrias sobre os preços continua, repassando o recuo nos supermercados. Mesmo com o consumidor considerando os preços da carne mais altos, o mercado pode alterar no final do mês, no período das festas de final de ano.

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Segundo Caio Junqueira, consultor da Cross Investimentos, o mercado pode mudar na virada do ano quando os pecuaristas param de vender e a oferta tende a diminuir. Nesse curtíssimo prazo, é possível perceber que há entrada de animais de confinamento tardia para abate. O Mato Grosso estabiliza sua oferta de carne nas empresas frigorificas e, no Mato Grosso do Sul, acontece a pressão da oferta de animais. Com isso, as escalas se alongam e a carne repassada para o atacado de São Paulo.

A tendência para o momento é de maior pressão dos frigoríficos puxando o preço da carne no Mato Grosso do Sul para R$ 90,00 a arroba. Com isso, o diferencial entre Estados fica em R$ 10,00, ou seja, já na próxima semana, as empresas podem derrubar em R$ 10,00 o valor da arroba em São Paulo.

Para a reposição, os pecuaristas precisaram tirar os animais do pasto a fim de aproveitar as chuvas para melhorar os pastos, porém, Junqueira alerta que até o final do ano pode voltar a subir.