EXCLUSIVO: Frigoríficos poderão pressionar cotações com a chegada do carnaval

A semana começa com o mercado lento e com a oferta de animais ainda bastante restrita. As escalas de abate são curtas atendendo, em média, três dias em São Paulo. A referência para a capital permanece em R$102,50, à vista, livre de imposto.

Com a chegada do carnaval, a tendência é que os frigoríficos tentem forçar uma baixa dos preços com o alongamento artificial das escalas. "Falar que que os preços vão definitivamente baixar, acho que é um pouco difícil, mas eles vão fazer sim essa tentativa.", diz o consultor da Scot Consultoria, Gustavo Aguiar.

O consultor acredita que a oferta poderá melhorar, mas que não seja suficiente para o recuo dos preços. "Acredito que os preços em São Paulo, permaneçam no piso dos R$ 100,00. Seria uma boa aposta... De maneira geral, podemos colocar que o mercado fique firme o ano todo", acredita.