EXCLUSIVO: Oferta de animais aumenta e preços da carne voltam a cair no atacado; pressão baixista deve continuar no curto prazo

O mercado do boi gordo segue pressionado no físico. A oferta de animais aumentou e o preço da carne voltou a cair no mercado atacadista, o que acaba tirando a sustentação para que os frigoríficos paguem valores mais altos pela arroba. As escalas ecurtaram nos últimos dias, atendendo em média três dias. Hoje o preço de bacão em São Paulo é de R$ 100,00/@.

De acordo com a especialista em mercado pecuário da XP Investimentos, Lygia Pimentel, a preocupação hoje é com o clima mais frio e seco nas regiões produtoras, que pode trazer complicações para as pastagens e fazer com que o produtor perca condição de suporte, ocasionando no aumento das escalas.

Para o curto prazo, Lygia acredita que o mercado continue pressionado e o preço da carne continue caindo no mercado atacadista. Mesmo com a entrada da safra, o aumento a oferta não é suficiente para derrubar os preços.