DA REDAÇÃO: Demanda retraída pode limitar novas altas para os preços do boi

Boi: cenário apertado de oferta de animais é favorável à elevação dos preços da arroba. No entanto, demanda fraca por carnes pode interromper ou restringir novas altas.
Publicado em 19/07/2011 13:03 | Atualizado em 19/07/2011 14:39
A oferta de boi segue retraída e o mercado continua pressionado para cima. A oferta de boi de pasto chega ao final e o volume de confinados ainda não é suficiente pra suprir a demanda. " O pecuarista está na esperança de negócios a 100 reais, à vista, que já foram registrados em São Paulo e até a preços acima", comenta a analista da Indusval Corretora, Renata Fernandes. A demanda segue retraída é o fator que limita avanços mais expressivos nos preços da arroba.

A demanda externa também não está aquecida, e há expectativas de redução dos embarques neste mês, fato que deve gerar maior volume no mercado interno. Por outro lado, a analista conta que um fator muito positivo que vem sustentando o mercado, além da baixa oferta, é a retomada do setor de suínos e aves. "A gente já tem relatos de até 55 reais para a arroba do suíno, uma alta de quase 40% em relação ao momento de crise na suniocultura", diz, explicando que, desta forma, muitos consumidores voltam a incluir a carne vermelha no orçamento familiar.  

Renata acredita que o mercado tem potencial para continuar subindo, mas, para que haja sustentação em patamares mais elevados a demanda também tem que reagir. " O mercado vai depender do consumo em si. Eu não tenho tanta confiança assim (de que vai melhorar)", conclui.

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