DA REDAÇÃO: Maior oferta deve derrubar preços do leite em novembro

Preço médio pago ao produtor de leite permaneceu estável em relação ao mês de setembro, por volta dos R$0,89 o valor bruto.

De acordo com a pesquisadora do Cepea, Aline Barrozo Ferro, este cenário pode apresentar variação negativa no próximo pagamento, pois o sudeste e o centro-oeste do País devem aumentar a oferta no mercado com o início de suas safras.

Segundo boletim do Cepea o Índice de Captação de Leite do Cepea (ICAP-Leite), ponderado pelo volume produzido pelos estados de RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA, registrou aumento de 3,2% entre agosto e setembro. O maior avanço foi verificado no Rio Grande do Sul, com incremento de 6,4% no período, devido à safra de inverno do Estado.

Outros índices como o leite UHT e o queijo muçarela apresentam enfraquecimento em outubro. Em média, o leite UHT teve redução de 4%, o que significa queda de R$0,07 por litro em relação a setembro. Já para o queijo muçarela a queda foi menor, de 2%. Ainda assim, o mercado mostra sinais de enfraquecimento com a chegada da safra no sudeste e centro-oeste do país, garante a analista.

De acordo com Aline, 67% dos entrevistados pesquisados pelo Cepea acreditam em queda nos preços para o próximo mês e 30% esperam estabilidade. Em anos anteriores, o comum aumento da oferta no período retrai os preços. No entanto, ainda é cedo para fazer uma previsão para o pagamento de dezembro.