DA REDAÇÃO: Frigoríficos diminuem referencial para a compra de bois diante da perda de sustentação no mercado de carnes

Pressão baixista para os preços do boi gordo continua neste início de semana. Indústrias frigoríficas diminuem o referencial para a compra da arroba diante da perda de sustentação no mercado de carnes. "Como diminuiu o recebimento do produto vendido pelo frigorífico, ele também diminui suas margens se mantiver o mesmo preço pago aos pecuaristas", comenta a analista de mercado da Bigma Consultoria, Lygia Pimentel.

De acordo com a analista, ainda não se comprovou o aumento da disponibilidade de animais no mercado. Assim, as escalas de abate não avançaram de forma significativa e atendem hoje na média de 3 a 5 dias. Para Pimentel, o mercado não consegue se ajustar para cima hoje somente em função da demanda enfraquecida neste final de mês.

A expectativa é de que o mercado reverta a situação ainda nesta semana, com início de dezembro, pagamento salarial e décimo terceiro salário. Diante deste cenário, as vendas devem ganhar certo fôlego e sustentar as cotações da arroba do boi. "Dezembro tem tudo para ser o mês de final de entressafra e mais um mês de preços firmes, tirando esse período que estamos passando agora", acredita.

A analista também destaca uma das grandes preocupações dos produtores rurais para o desempenho da próxima safra: o ataque das cigarrinhas das pastagens, que dificulta muito a terminação do animal e consequentemente a  produtividade por área. "Acho que a gente pode ter mais uma safra complicada". alerta.