DA REDAÇÃO: Presidente da Assocafé acredita na manutenção de bons patamares de preços por quatro anos

Com isso, a área plantada do produto deve crescer, pois os reflexos da melhora na renda dos produtores do grão já começam a ser sentidos. Nesse aspecto, a regularização das terras agrícolas, em contraste com o risco de redução das mesmas, tem papel relevante: “a Bahia precisa aproveitar os preços bons do mundo para aumentar a sua participação”, diz Araújo.

Além da questão da terra, outra preocupação dos cafeicultores baianos, sobretudo na produção do grão de alta qualidade, diz respeito à água. Ela é considerada insumo fundamental, visto que as chuvas caem na região somente durante seis meses do ano. Por isso, Araújo lembra que a outorga de água precisa ser renovada em benefício dos produtores rurais do estado.