DA REDAÇÃO: Embarques de frango in natura para Arábia Saudita e Japão apresentam alta de dois dígitos
Este ano, o período incerto na economia japonesa, devido aos acidentes nucleares, contribui para uma retração nas compras de frango. No entanto, nos últimos meses o país asiático voltou ao mercado com novos volumes. Já a Arábia Saudita realizou o movimento inverso, com muitas compras no início do ano e diminuição nos últimos meses. De acordo com a pesquisadora do Cepea, Camila Ortelan, a retração pode ser momentânea, significando apenas que o país tem bons estoques.
“De qualquer forma, o observado é que as exportações têm contribuído para uma valorização da carne nos principais estados exportadores, como Paraná e Santa Catarina. Se comparamos os preços reais e deflacionados da carne praticados nessas regiões temos em quase todos os meses preços maiores que o ano passado”, afirma Ortelan.
Já em regiões voltadas para o mercado interno, como Minas Gerais, o cenário é outro, com queda nos preços. Nas demais regiões, os preços vêm aumentando em relação ao ano passado. Em novembro, o frango tem conseguido se manter firme devido à demanda do final de ano. “A carne de frango em comparação com outras carnes, como suíno e boi tem conseguido se manter firme”, explica a pesquisadora.