DA REDAÇÃO: Maior oferta e recesso da indústria pressionam para baixo preços da mandioca

Preços em queda para o produtor de mandioca pela segunda semana consecutiva. De acordo com o pesquisador do Cepea, Fábio Isaías Felipe, as quedas são motivadas pelo período do ano, no qual o produtor “tem obrigações a cumprir, como arrendamento ou busca por liberações de áreas. Além destes fatores, no fim do ano o produtor quer fazer caixa para passar o período das festas e oferta mais no mercado”, explica.

O início do período de recesso de parte da indústria de féculas também colabora para o tom baixista, pois aumenta o excedente de produto para as empresas que ainda estão em atividade. O cenário de maior oferta e indisponibilidade de indústrias para o processamento influenciam negativamente os preços da mandioca na segunda semana de dezembro.

Na última semana, a média Cepea de preços fehcou em R$244,49 por tonelada, com baixa de 1,7% em relação à semana anterior. No acumulado, desde quando começaram as quedas, a desvalorização já soma 3,3%, “mas os preços ainda são favoráveis e remuneram o produtor”, garanta Felipe.

Para janeiro as empresas devem voltar em ritmo mais acelerado de processamento visto que os estoques de fécula estão baixos. Com isso, mesmo que a demanda não se aqueça, o mercado a tende a se movimentar no início ano.