DA REDAÇÃO: Queda de 60% nas exportações para Rússia colabora para pressão baixista do mercado do boi gordo
Em São Paulo, a referência de preços segue entre R$ 100 a R$ 102/@, à vista. "Alguns frigoríficos de porte maior recuaram para 98 à vista no balcão mas, não obtiveram nenhum sucesso de compra", comenta. No mato Grosso do Sul a arroba é negociada em torno de R$ 93 a R$ 94/@, à vista.
Algumas indústrias também realizam procedimentos para remanejar as escalas ou paralisar as plantas, o que indica que a venda no mercado atacadista realmente não é tão otimista. "Isso faz com que eles abatam menos ou parem plantas para produzir menos carne e dar vasão a esse atacado que está estocado", completa.
De acordo com Criveli, as vendas de carne do último final de semana não excedeu as expectativas, deixando as margens para o boi casado fixadas hoje em torno dos R$ 6,60/ kg. Frigoríficos ainda estão abastecidos e esperam escoar produto na segunda quinzena do mês, quando expectativa do consumo pode melhorar.
Se o aumento da demanda não se concretizar e a oferta de boi de pasto continuar a aumentar gradativamente, os preços devem trabalhar em patamares próximos à estabilidade, com tendência para leves baixas nas próximas semanas.