Produtores pressionam varejo por prioridade aos ovos nacionais na Áustria

Avicultores austríacos intensificaram a pressão para que ovos produzidos no país tenham prioridade nas prateleiras dos supermercados. Jovens agricultores criticaram filiais locais da rede internacional Spar por comercializarem ovos importados, mesmo diante da ampla oferta interna.

A representante da Associação Austríaca de Jovens Agricultores, Viktoria Hutter, afirmou que a prática envia um sinal negativo aos produtores locais. Segundo ela, há oferta suficiente de ovos austríacos, o que tornaria desnecessária a presença de produtos estrangeiros frescos no varejo.

Nos últimos anos, os produtores de galinhas poedeiras na Áustria ampliaram investimentos em qualidade, controle, rastreabilidade e modernização das instalações. Esse movimento foi impulsionado pela confiança de que o varejo priorizaria a produção nacional. Para Hutter, a presença de ovos importados nas gôndolas contraria essa expectativa e é considerada inaceitável pelo setor.

A entidade também ressalta que os jovens agricultores dependem de previsibilidade e segurança para investir no longo prazo. A compra de produtos importados, segundo a associação, compromete as perspectivas futuras desses produtores e reduz a confiança no mercado interno.

Dados do Ministério da Agricultura indicam que a produção austríaca de ovos alcançou cerca de 2,2 bilhões de unidades em 2024. Desse total, pouco mais de 56% vieram de galinhas criadas em sistemas enriquecidos, 31% de aves criadas soltas e 13% de produção orgânica. O país registra taxa de autossuficiência de aproximadamente 95%. Além disso, cerca de 90% dos ovos contam com informações de qualidade e produção registradas em um banco de dados nacional voluntário, acessível aos consumidores.