Dia Internacional do Arroz: setor se divide entre comemoração por empregos e avanço das pesquisas e apreensão com custos altos e redução de área

R$ 15 mil por hectare. Este é o custo médio estimado para a lavoura de arroz levantado pelo Irga (Instituto Rio-grandense do Arroz). Este valor representa R$ 93,00 por saca, o que já deixa um déficit nas contas diante dos preços atuais ao redor de R$ 88,00 a saca. 

Segundo a diretora técnica do Irga, Flávia Miyuki Tomita, este alto custo de produção influenciou na redução de 10% na intenção de plantio para a nova safra do estado, que é de 862 mil hectares, do quais mais de 68% já foram plantados. 

Apesar desta apreensão com custos elevados e redução de área, Tomita elenca motivos para o setor comemorar o Dia Internacional do Arroz neste 31 de outubro, como o emprego direto de 50 mil pessoas entre campo e indústrias, a movimentação econômica de cidades do interior em volta da produção de arroz e os avanços de pesquisa e tecnologia na produção. 

Confira a íntegra da entrevista com a diretora técnica do Irga no vídeo.