HORTI RESENHA #61 - Escolha da embalagem errada nos hortifrutis pode acabar com todo o investimento em qualidade

O Horti Resenha dessa semana conversou com  CEO da Termotécnica, Nivaldo Oliveira, para entender melhor o papel das embalagens na manutenção da qualidade de frutas, legumes e verduras. A escolha correta do material e tipo das embalagens pode evitar perdas mecânicas durante o transporte e aumentar o tempo de prateleira dos produtos, mantendo a qualidade e garantindo que os investimentos dos produtores vão chegar ao consumidor.