HORTI RESENHA #82 - Palmitolândia: Produtora de SP conta história de produção, preservação e paixão pelo palmito

Publicado em 09/01/2025 15:17 e atualizado em 17/01/2025 16:58

Horti Resenha Podcast - Guilherme Dorigatti

O Horti Resenha dessa semana conversou com Gabi Rodrigues, Proprietária da Fazenda Palmitolândia que fica no município paulista de Iporanga. Ela dividiu um pouco da sua história de produção, preservação do meio ambiente e paixão pelo palmito. Direto do que ela chama de “Disneylândia do Palmito”, a produtora contou sobre o início da produção, os avanços, a diversificação de produtos e o reconhecimento pelo trabalho.

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