Girolando selecionado geneticamente pode ser livre de intolerância à lactose e também ter outros valores agregados

Publicado em 10/05/2018 11:24 e atualizado em 11/05/2018 09:11
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O alelo A2A2 pode se excluído se produtor optar pelo leite livre do alergênico, como também com outras qualidades que podem ser aproveitadas nos lácteos e derivados, na nova ferramenta que a Embrapa Gado de Leite, mais Ass. Brasileira dos Criadores de Girolando, Zoetis e CRV Lagoa acabam de lançar
Marcelo Cembranelli - Veterinário da Ass. Bras. Criadores de Girolando
Por: Giovanni Lorenzon
Fonte: Notícias Agrícolas

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