Estimativa para a safra de cana 26/27 prevê aumento na produção e foco no etanol

A moagem de cana na safra 2026/27 do Brasil deverá totalizar 660,2 milhões de toneladas, um crescimento de 0,95% ante as 600,3 milhões colhidas e processadas em 2026/27. É o que aponta a primeira sondagem da Consultoria SAFRAS & Mercado para a temporada 2026/27. A região Centro-Sul deverá produzir 600 milhões de toneladas de cana em 2026/27, ante 595 milhões em 2025/26, um crescimento de 0,84%. Já a moagem da região Norte-Nordeste está estimada em 60,2 milhões de toneladas, ante 59 milhões.

Conforme a SAFRAS & Mercado, o Brasil deverá produzir no total 41,8 milhões de toneladas de açúcar em 2026/27, caindo 3,91% em relação as 43,50 milhões de toneladas estimadas para 2025/26. Com a queda da produção, o Brasil deverá exportar 30 milhões de toneladas de açúcar em 2026/27, uma queda de 11% ante as 33,8 milhões de toneladas embarcadas em 2025/26. A produção de etanol hidratado de cana do Brasil, segundo a Consultoria, deverá aumentar 4,1% em 2026/27, atingindo 20,3 bilhões de litros. A produção de etanol hidratado de milho também deve crescer, passando de 3,85 bilhões de litros para 4 bilhões.

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