Escalas de abate estão em evolução no mercado paulista do boi gordo, por Radar Investimentos
As escalas de abate estão em evolução no mercado paulista do boi gordo, seja para frigoríficos pequenos ou para aqueles de grande porte. Isto diminui a frequência das tentativas de compra na banda superior no estado. Apesar disto, o boi China também é negociado, o que puxa a régua por cima.
Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 19/05/2020.
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