BOI: Pressão de baixa continua, mas preço referência está estável

Hyberville Paulo D´Athayde Neto

médico veterinário

Scot Consultoria

Mercado do boi gordo com poucos negócios. 

Existe pressão de baixa por parte dos frigoríficos paulistas, mas o preço referência está estável.

Boa parte das indústrias não abaterá na próxima segunda-feira. As escalas atendem cerca de quatro a cinco dias.

As empresas do estado compram nas praças vizinhas, principalmente no Mato Grosso do Sul e em Goiás, regiões onde a oferta está melhor.

Mesmo com as compras de frigoríficos paulistas colaborando com a demanda, a cotação do boi gordo recuou na região Sul de Goiás. 

Os negócios nesta praça ocorrem em R$89,50/@, à vista, livre de imposto, valor 10,5% menor que o de 30 dias atrás. 

Em uma média das 31 praças pesquisadas, o recuo nos últimos 30 dias foi de 5,0% para as cotações do boi gordo. 

No mercado atacadista os preços estão estáveis e as empresas apuram as vendas do final de semana, para então se posicionarem. A demanda não tem sido boa, considerando o período.