Boi: Com reajuste na referência em SP, compradores pagam R$ 104 à vista

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado em alta. A oferta de boiadas está restrita. 

Em São Paulo, apesar do reajuste na referência, já existem compradores pagando R$104,00/@, à vista. Há especulação de R$105,00/@ nas mesmas condições.

Está difícil fazer escalas no estado. 

A compra nas praças vizinhas está ficando inviável. Com o boi gordo em Mato Grosso do Sul em R$98,000/@, à vista, e negócios pontuais de até R$99,00/@, nas mesmas condições, agregando o custo do frete, muitas vezes perde-se a vantagem de compra em outros estados. 

Em todo o Centro Sul a situação é de dificuldade para alongar as escalas.  

Ofertas acima da referência são comuns. As boiadas de cocho ainda não entraram no mercado em volume suficiente para mexer com os preços.

Apesar da melhora nas vendas de carne, com consequente aumento nos preços, a margem das indústrias está pressionada.

Há um ano, a margem do Equivalente Scot Desossa em relação ao valor pago pela arroba era sete pontos percentuais maior.

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