Boi: Indústrias surpreendem e elevam suas ofertas de compra

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

Valorizações seguem ocorrendo com frequência no mercado do boi gordo.

Até mesmo as grandes indústrias, que costumam pressionar o mercado, estão elevando suas ofertas de compra.

Em São Paulo existem frigoríficos com ofertas de compra de R$104,00/@, à vista, e escalas de abate de dois dias.

Alguns compradores paulistas testam o mercado nos R$100,00/@, à vista, mas sem negócios fechados. A oferta está curta e não permite recuos.

No Sudoeste de Mato Grosso, apesar do reajuste de R$2,00/@, há boiadas sendo compradas por R$1,00/@ acima da referência.

Não houve ainda recuo este mês no mercado atacadista de carne bovina, mesmo com a entrada da segunda quinzena, período de menor consumo.

Isso ajuda os frigoríficos a pagarem mais pela arroba.

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