Boi Gordo: Oferta restrita de animais mantém mercado firme

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

A semana começou com as indústrias testando o mercado.

Porém, o espaço para especulações não é grande. As menores ofertas em São Paulo são de R$2,00/@ abaixo da referência e não ocorrem com frequência.

As boiadas dos estados vizinhos completam as programações das indústrias que pagam menos. 

Alguns frigoríficos já possuem em suas escalas boiadas contratadas a termo.

Em Mato Grosso, mesmo nas praças onde houve altas, há negócios acima da referência. No sudeste do estado existem boiadas compradas por R$114,00/@, à vista.

No Rio Grande do Sul, em Pelotas, há indústrias ofertando R$4,45/kg, a prazo. 

Ou seja, a oferta está restrita em todo país.

Mesmo com o escoamento de carne difícil, os frigoríficos não encontram espaço para pagar menos pela matéria prima.

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