Análise de mercado do boi gordo

Hyberville Paulo D’Athayde Neto

médico veterinário

Scot Consultoria

Mercado firme, com oferta pequena de boi e vaca gorda na maioria das praças.

A procura por fêmeas fez a cotação subir em São Paulo. Hoje a vaca vale R$76,00/@, a prazo, livre de imposto. O boi segue cotado em R$81,00/@, nas mesmas condições. As escalas atendem entre 2 e 3 dias, em média.

Nas praças vizinhas, a demanda de gado por frigoríficos paulistas, aliada à boa disponibilidade de pastagens, permite que o fazendeiro segure os animais, na busca de preços mais altos.

Tal estratégia tem funcionado e o preço do boi gordo subiu no Sul de Goiás, em Três Lagoas e Campo Grande – MS. Nessas praças, o boi hoje é negociado por R$77,00, a prazo, livre de imposto. Dourados – MS e o Triângulo Mineiro, que também fornecem bois para o abate em São Paulo, já trabalham nestes preços desde a última semana.

No Oeste da Bahia houve aumento no preço pago pelo boi, que chegou a R$72,00/@, a prazo, livre de imposto. Neste patamar os negócios têm fluido melhor.

Há expectativa de aumento dos preços no mercado atacadista, com a possibilidade de crescimento das vendas nos próximos dias.

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