Análise de mercado do boi gordo
Hyberville Paulo D’Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria
O jogo da seleção no meio do dia diminui o ritmo dos negócios com o boi gordo.
Hoje as escalas devem mudar pouco. Em São Paulo as programações de abate atendem de 2 a 3 dias. O preço referência à vista para o boi gordo subiu para R$81,50/@, livre de imposto. Existem negócios acontecendo em até R$83,00/@, à vista, livre de imposto, em algumas ocasiões.
Para o pagamento a prazo, a referência está em R$83,00/@, livre de imposto. Mas existem negócios por R$84,00/@, a prazo, livre de funrural.
Frigoríficos de São Paulo comprando animais nas praças vizinhas causaram aumento no preço do boi gordo no Triângulo Mineiro, onde a cotação subiu para R$79,00/@, a prazo, livre de imposto.
A oferta enxuta fez com que o preço subisse também na região de Pelotas – RS, onde o boi gordo é negociado por R$2,80/kg, a prazo, para descontar o imposto.
No mercado atacadista de São Paulo, a oferta enxuta e a pressão exercida pela arroba em alta, fizeram os preços de quase todas as peças subirem.
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