Boi Gordo: Mercado com poucos negócios

Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria

Mercado com poucos negócios.

A melhora sutil na oferta dos últimos dias alongou as escalas e fez surgir uma forte pressão de baixa em quase todas as regiões.

Esta melhoria na oferta foi causada pela venda de animais para aproveitar os bons patamares de preços. 

Em São Paulo as escalas atendem entre 3 e 5 dias, de maneira geral. Existem ofertas de compra de R$105,00/@ a R$110,00/@, a prazo, livre de imposto. Nos preços menores os negócios são escassos.

Apesar de tentativas de queda nos preços de balcão de até R$5,00/@, em algumas regiões, os preços de referência pouco mudaram, por falta de negócios efetivados nestes valores.

Na região de Pelotas-RS, o preço foi no sentido oposto ao observado no resto do país. Os frigoríficos precisaram pagar mais para comprar e o preço subiu para R$3,00/kg, a prazo, livre de imposto.

A melhoria da oferta no atacado com osso provocou recuo nos preços do traseiro e dianteiro casado. A ponta de agulha para charque está estável e a para consumo teve aumento no preço. 

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