Boi gordo: Safra começa com pouca oferta de animais

Publicado em 14/01/2011 15:52 1069 exibições
Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

Pouca movimentação no mercado do boi gordo.

Em São Paulo, a maioria dos negócios acontece por R$100,00/@ à vista livre de funrural. No entanto, existem ofertas de compra entre R$98,00/@ e R$102,00/@, nas mesmas condições.

Em geral, a entrada da safra, com a recuperação das pastagens, ainda não elevou a ofertas de animais terminados, ao mesmo tempo os frigoríficos não se lançam às compras com muito vigor, já que a venda de carne tem sido fraca.

No Mato Grosso do Sul, o preço de referência se mantém em R$94,00/@ à vista livre de imposto, com boiadas sendo compradas por R$95,00/@ à vista até R$94,00/@ a prazo, livre de imposto.

No Mato Grosso houve queda de preços em três praças pecuárias do estado. A dificuldade no escoamento da carne fez os frigoríficos reduzirem as ofertas de compra no estado. Porém, no sudeste do estado a procura por fêmeas cresceu nos últimos dias e fez as cotações subirem.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, a redução da demanda, principalmente por carne de traseiro, comum nessa época do ano, levou à queda de preços para o traseiro. As cotações da ponta de agulha também caíram.
 
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Fonte:
Scot Consultoria

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