Fala Produtor - Mensagem
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Leandro Furtado de Sena Candeias - MG 19/11/2019 17:48
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Maria Augusta Rezende
Campo Verde - MT
LEITE: Por isso que sou a favor de que o produtor possa vender seu produto ao consumidor final, sem esses atravessadores que tiram do produtor a renda e tiram do consumidor a qualidade de vida. Como fazer/regular isso? Não sei. O que sei é que se a vigilância sanitária flagrar a venda de leite in natura pelo produtor diretamente ao consumidor só Deus sabe o que pode acontecer com esse produtor....é a burocracia e o Estado gigante em cima de quem produz alimento neste Brasil.
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Rodrigo Polo Pires
Balneário Camboriú - SC
E eu concordo inteiramente com você Sra. Maria.
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jarbas pedrosa moura
São Francisco do Glória - MG
O leite deixou de ser rentável quando o lobby (pra não dizer outra coisa) venceu a batalha contra o produtor e colocou na cabeça das pessoas que leite de caixinha é saudável e saquinhos plásticos não, ... proibiram a venda de leite em outras embalagens, tirando do produtor a opção de comercializar o leite mais facilmente. Esse problema de atravessador e exportador tirar a renda de produtor rural está uma vergonha ... e vai levar a faltar muito coisa na mesa do brasileiro se as coisas não mudarem.
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carlo meloni
sao paulo - SP
Antigamente havia muita venda de leite em natura... Os governos esquerdistas proibiram... O GOVERNO E" DONO DE TUDO E, PELO VISTO, DE NOSSA LIBERDADE TAMBEM...
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Maria Augusta Rezende
Campo Verde - MT
Nós, produtores de leite, trabalhamos de segunda a segunda, sem direito a feriado, dia santo ou mesmo folga. As vacas produzem o precioso leite diariamente... Como produtores fazemos investimento em conforto animal com barracões climatizados, ordenhas modernas, cuidados com a saúde do rebanho, zelamos pela qualidade do leite mantendo baixos pradões de CBT e CCS, para saber o valor que vamos receber somente após entregar nosso produto.
Acredito que a INS 76 e 77 deveria ser aplicada também para a indústria, para garantir ao consumidor que o produto que saiu da fazenda é o mesmo que será entregue pela indústria ao consumidor final. Basta fazermos uma amostragem de todas as marcas de leite longa vida para verificar que os níveis de proteína do leite UHT são inferiores aos níveis de garantia impresso na embalagem e muito menores que os níveis que saem da fazenda.
Hoje o leite que sai de nossa fazenda e vai para o laticínio tem CBT de 8, CCS de 300, Gordura de 3,9% e proteina de 3,4%, porém a industria não faz com que esses padrões de qualidade sejam entregues ao consumidor.
Cada dia que passa temos menos produtores na atividade leiteira devida à baixa remuneração, com a industria sempre falando "está sobrando leite no mercado"... Está realmente sobrando leite no mercado, ou estão aumentando o volume de leite com práticas de diluição - via água ou soro de leite ?
Até quando somente o produtor será obrigado a cumprir todas as exigências de qualidade e não temos nenhuma fiscalização da indústria ?