E POR FALAR EM VERDADES E MENTIRAS... -- VEJAM ESTE ARTIGO: "Reconstruindo a verdade , já é possível prever perdas na safra 12/13" - Em 2 de Dezembro o diretor do CECAFÉ, sr. Guilherme Braga, através de declaração a Reuters, tentou desconstruir uma realidade em que se encontra a cafeicultura brasileira... Para desfazer estes equívocos afim de restabelecer a verdade e transparência..., então vamos aos fatos:
*em azul , meus esclarecimentos sobre os equívocos de Guilherme Braga.
A ENTREVISTA: "Para Cecafé, é prematuro prever perdas na safra 12/13", (sexta-feira, 2 de dezembro de 2011) Por Roberto Samora, da Reuters) - Cafeicultores do Brasil têm dito que a próxima safra de café (2012/13) poderia cair em relação ao último ano de alta na produção por conta de problemas na florada, o que afetaria os embarques do país, mas os exportadores avaliam que ainda é cedo para afirmar que parte da colheita nacional não vingará como esperado.
Não é cedo para avaliar as condições das lavouras e perspectivas para a próxima safra. Quando os cafeicultores fazem a afirmação, e alertam sobre o fato de que haverá quebra para a próxima colheita (2012/2013), se baseiam tanto no estado fisiológico , e de sanidade das lavouras de café , como também no histórico climático dos anos de 2010 e 2011 , todos históricos de chuvas que mencionarei abaixo , referem-se a dados fornecidos pela COOXUPÉ em Guaxupé , visto que seu banco de dados climáticos inicia-se em 1960 , portanto compreende 50 anos.
1. No ano de 2010 , entre o período de maio à setembro , já houve uma estiagem em algumas regiões produtoras , pois o índice pluviométrico foi aquém do ideal , chovendo apenas 120 mm , quando na média dos últimos 50 anos , o índice pluviométrico é de 200 mm , assim sendo , já houve um desvio de 40% da média histórica. Para termos uma ideia mais clara , no ano de 2009 , neste mesmo período , foi registrado na estação meterologica de Guaxupé , 456 mm , fato este que colaborou para que a safra de 2010 fosse abundante.
2. No ano de 2011 , em 05 de agosto , tivemos um frio intenso , ocasionando geadas em algumas localidades.
3. Neste mesmo ano de 2011 , no período compreendido de maio a setembro , tivemos uma das mais severas estiagens registradas na maioria dos parques cafeeiros brasileiros , registrando chuvas de apenas 73 mm , isto é , um desvio de 65% da média. Para efeito comparativo , no ano de 1985 , foi registrado 75 mm de chuvas no período mencionado , portanto no presente ano de 2011 , podemos considerar semelhante ao ano de 1985. Notar que estes 73 mm registrados em Guaxupé não foi uma exceção , pois muitos municípios produtores de cafés arábicos , registrarão índices pluviométricos inferiores , a exemplo de Campestre com 28 mm , Monte Santo de Minas com 45mm , Martins Soares com 33 mm e etc.
4. Dado o atraso do fim desta estiagem , e devido ao clima estar extremamente seco e quente no mês de setembro deste ano , as pulverizações pré-florada foram relegadas e , quando iniciaram-se as chuvas , em meados de outubro , os produtores tinham 2 opções a escolher : uma era a decisão de adubar e a outra seria a decisão de pulverização com fungicidas , dado ao frio atípico em outubro e novembro , tivemos uma grave infestação de Mancha de Phoma e Ascochyta , prejudicando ainda mais o vingamento da florada.
Segundo o diretor-geral do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), Guilherme Braga, cafeicultores do Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Zona da Mata e Bahia apontaram em um evento recente em Varginha (MG) que a safra 12/13 poderá ter uma queda de 5 por cento em relação ao último ano de alta no ciclo bianual do arábica (2010/11), por problema do não vingamento da florada em função de poucas chuvas.
5. Desde o 37º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras , realizado entre os dias 01 e 04 de outubro de 2011 em Poços de Caldas , agrônomos e respeitáveis pesquisadores , de todas as regiões cafeeiras já alertavam e apontavam problemas graves nos parques cafeeiros brasileiros , devido as condições climáticas já mencionadas. O diretor do CECAFÈ lá estava presente , mas fez ouvidos moucos a estas observações , ou melhor , se cala e não divulga quanto as observações lá alertadas.
6. A função de um dirigente de uma associação não é desdenhar as informações de participantes da cadeia produtiva , inclusive ignorando informação até de seus associados.
Mas Braga, com longa experiência no setor, afirma que ainda não é possível concluir que a produção cairá como estão dizendo, e que apenas em janeiro o setor produtivo poderá ter uma eventual confirmação de suas avaliações.
"É um pouco prematuro fazer exercícios de adivinhação, o pessoal que fala em possíveis perdas olha esse fato que ainda não se manifestou: o abortamento (da florada). Se ocorrer, vai ser visível a partir de janeiro", disse o executivo do Cecafé em entrevista à Reuters.
7. Não é prematuro fazer avaliação quanto a produção vindoura , já podemos visualizar , pois estamos na fase de expansão dos frutos , o que notamos é baixo vingamento , pois as rosetas se apresentam com 6 à 8 frutos , quando na normalidade são 12 à 16 frutos , também se nota que as ramas dos cafeeiros estão ralas , com poucas rosetas e frutos , é visual, de fácil observação . Daqui para a efetiva colheita , a única coisa que pode acontecer é diminuir a quantidade de frutos , devido as quedas , mas para aumentar a quantidade , como diz Guilherme Braga , talvez com sua inteligência e expertize , sugerirá colar grãos nas árvores , importando grãos verdes do Peru , mas para fazer tal façanha , primeiro ele deverá combinar com os produtores , pois será uma inovadora e árdua tarefa.
Para Braga, "objetivamente" houve uma florada "muito boa", que aconteceu há dois meses, e um período de chuva "muito bom". "Tudo é no sentido de termos uma boa safra. Temos de partir desses elementos objetivos... A safra deveria vir com um número maior. Agora esse negócio do pegamento (da florada), de que isso pode frear um pouco aquilo que seria um volume maior de safra, ainda é muito com base em opiniões", acrescentou.
8. Objetivamente , a florada foi normal, devido ao fato das árvores estarem desenfolhadas , a impressão para os leigos , foi de florada espetacular , pois só se viam as flores nitidamente por falta de folhas.
9. Se Guilherme Braga tivesse ao menos visitado lavouras , e ele teve e tem essas oportunidades , veria que os elementos objetivos apontam para uma safra muito menor , com uma quebras preponderantes , eu pessoalmente visitei lavouras com quebra de safra de aproximadamente 40% do potencial , sendo estas fazendas com até 1.100 há de lavouras no Cerrado ,e , 400 há de lavouras no Sul de Minas , e o pior , Guilherme Braga têm conhecimento disto , basta consultar seu superior no Cecafé , pois são propriedades deste.
Dados da Somar Meteorologia indicam que importantes regiões de Minas Gerais, maior Estado produtor do país que é o principal produtor e exportador global de café, efetivamente fecharam os meses de outubro e novembro com déficit de chuvas em relação à média histórica.
Em outubro, o déficit foi menor, de até 14 por cento. Mas em novembro choveu menos, com algumas regiões do Sul de Minas vendo um desvio de até 38 por cento, embora não tenha faltado chuva, com um acumulado no mês de mais de 100 milímetros.
De acordo com Braga, é importante aguardar também a primeira estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento, no início de janeiro, quando deverá ser informado o tamanho da área de produção, que pode crescer.
"Elementos como esse da área não são conhecidos, não se tem uma visão de conjunto, vamos dizer que ela detecte um aumento de área, é possível, não diria muito, o que a gente sabe é que houve uma tendência forte de adensamento, mas estamos ai há três anos em cenário de preços positivos...", ressaltou.
10. Todos sabemos , que temos apenas um ano de preços positivos , iniciados em setembro de 2010 , sabemos também que o setor produtivo está extremamente descapitalizado , com dívidas juntos a instituições de créditos .
11. Quando ele sugere um aumento de área produtiva , é capcioso em sua afirmação , sabemos que não houve aumento de área plantada , muito pelo contrario , cafeeiros em idade produtiva foram erradicados nos últimos anos . Se temos novas áreas plantadas , em função de melhores preços como ele afirma , estes novas áreas recém plantadas , estão longe de estarem em produção , contrariamente , cafés novos , com seu sistema radicular em formação , aflorados a superfície , são os primeiros a sentirem os impactos da estiagem.
12. Quando Guilherme Braga afirma que houve uma tendência forte de adensamento , novamente é capcioso , pois se esquece que nos últimos anos , tratos culturais importantes estão sendo renegados , principalmente a desbrota , pois encontramos nas maioria das lavouras brasileiras um excesso de ramos ortotrópicos.
13. Dado a desfolha atual dos cafeeiros , com a entrada de luminosidade , haverá maior necessidade de desbrota , pois germinarão mais ramos ortotrópicos , vulgarmente chamados de ladrões.
O diretor do Cecafé disse que não se pode descartar possíveis prejuízos, mas lembrou que tais comentários sobre o tamanho da safra ocorrem todos os anos. "Um cara vem com uma coisa, outro vem com outra, não digo que sejam opiniões querendo torcer fatos, porque na maior parte as pessoas acreditam nisso... Agora, tantas vezes no passado eu vi esse tipo de coisa não dar em nada... Eu não desconsidero, mas prefiro avaliar isso à vista de uma coisa objetiva".
14. Realmente ele têm alguma razão , um gringo (Macquaire) vem com uma coisa , outro gringo (Rabobank) com outra , enfim , sempre o mesmo papo , o Brasil vai ter super-safra , etc , esta ladainha conhecemos de cor e salteado.
15. Já há fatos objetivos , basta ele querer se inteirar , não distorcendo a realidade.
2011/12...........11 (incompleto, de julho a outubro)
Fonte: Cecafé (incluindo café verde, solúvel e torrado;
ano-safra - julho/junho)
============================================
IMPACTO NAS EXPORTAÇÕES DO BRASIL
Segundo o diretor do Cecafé, se a safra 12/13 cair 5 por cento na comparação com o último ano de alta, a produção seria de 52,5 milhões de sacas, contra 55 milhões de sacas de 2010/11, conforme dados do mercado, sempre superiores aos do governo.
16. Para sabermos quanto realmente se colheu de café ,usa-se a metologia de safra derivada , pois refere-se a estoques iniciais , menos os usos de café , e , estoques finais , encontrando assim a safra colhida , de acordo com esta metodologia , a CONAB aponta a safra de 2010/11 em 53,283 milhões de sacas . Porém como o Guilherme Braga diz que dados do governo sempre são subestimados , o setor privado , em palestra proferida por Luiz Otávio Araripe , durante o VI Seminário Internacional do Café , realizado em 5 e 6 de setembro do corrente ano , usando a metodologia de safra derivada , indica uma safra brasileira de café em 2010/2011 de apenas 50,400 milhões de sacas , esclarecendo que este Seminário foi patrocinado pelo CECAFÉ.
17. Neste mesmo Seminário , realizado na cidade do Rio de Janeiro , em palestra, Lucio Dias diretor da COOXUPÉ alertou os presentes das más condições vegetativas do parque cafeeiro , em ambas as palestra Guilherme Braga esteve presente.
"Como eles estão dizendo que a safra da alta vai ser menor do que a anterior, você teria que trabalhar com um número um pouco mais baixo (para exportação)... Claro que haveria uma pequena redução na exportação. No ano-safra (10/11), a exportação foi 35 milhões de sacas, este ano, ano-calendário, deve fechar em 33 milhões... já mostra um recuozinho."
18. A redução na exportação deste ano , não será um pouco mais baixo , como Guilherme Braga quer distorcer , pois quer confundir dados , usando ano-safra , com ano calendário , para o ano safra de 2011/2012 , o Brasil embarcará próximo de 26 milhões de sacas , portanto uma diminuição de aproximadamente 25%.
Na hipótese de se confirmar a queda na produção esperada pelos cafeicultores, a redução na oferta para exportação não seria elevada. "Não creio que exerça uma importância grande no volume", disse o diretor, acrescentando que não será uma produção menor que a esperada que evitará que o Brasil continue ganhando mercados, especialmente num momento de oferta global mais apertada, no qual são pagos prêmios atípicos pelo produto brasileiro.
19. É fato consumado a redução da safra vindoura , exclusivamente nos cafés arábicos , dado a todas as considerações acima expostas , esta redução exercerá uma grande quebra no volume exportado para o ano safra 2012/2013 .Fazendo uma pequena reflexão , se considerarmos uma quebra de apenas de 13% da safra de arábicos em relação a safra de 2010 de 50,400 mihões de sacas (a safra derivada apontada por Araripe ) , teremos uma safra para 2012/2013 de aproximadamente 46 milhões de sacas . Assim sendo , teremos disponibilidade de exportamos apenas 27 milhões de sacas . Como atualmente há uma oferta global mais apertada , conforme relata Guilherme Braga , vide problemas na Colômbia e Indonésia . vivenciaremos num futuro próximo ,uma maior diminuição dos estoques nos países importadores , chegando a níveis críticos .
Concluindo , informo aos cafeicultores brasileiros que a nova safra brasileira de cafés arábicos só estará disponível ao mercado em Julho de 2012 , pois houve um atraso generalizado das floradas , que só ocorreu em meados de Outubro , sendo assim , recomendo que comercializem com prudência o saldo de sua colheita de 2011.
Fico a disposição dos membros da CECAFE e membros da comunidade cafeeira , para os devidos esclarecimentos e visitas as áreas produtoras brasileiras .
Esta resposta não têm o intuito do conflito , e sim , restabelecer a verdade dos fatos.
Espírito Santo do Pinhal , 4 de dezembro de 2011.
Marco Antonio Jacob , pós-graduado latu senso em Economia do Sistema Agro-Alimentar , com 30 anos de experiências no mercado cafeeiro, e atualmente cafeicultor.
E POR FALAR EM VERDADES E MENTIRAS... -- VEJAM ESTE ARTIGO: "Reconstruindo a verdade , já é possível prever perdas na safra 12/13" - Em 2 de Dezembro o diretor do CECAFÉ, sr. Guilherme Braga, através de declaração a Reuters, tentou desconstruir uma realidade em que se encontra a cafeicultura brasileira... Para desfazer estes equívocos afim de restabelecer a verdade e transparência..., então vamos aos fatos:
*em azul , meus esclarecimentos sobre os equívocos de Guilherme Braga.
A ENTREVISTA: "Para Cecafé, é prematuro prever perdas na safra 12/13", (sexta-feira, 2 de dezembro de 2011) Por Roberto Samora, da Reuters) - Cafeicultores do Brasil têm dito que a próxima safra de café (2012/13) poderia cair em relação ao último ano de alta na produção por conta de problemas na florada, o que afetaria os embarques do país, mas os exportadores avaliam que ainda é cedo para afirmar que parte da colheita nacional não vingará como esperado.
Não é cedo para avaliar as condições das lavouras e perspectivas para a próxima safra. Quando os cafeicultores fazem a afirmação, e alertam sobre o fato de que haverá quebra para a próxima colheita (2012/2013), se baseiam tanto no estado fisiológico , e de sanidade das lavouras de café , como também no histórico climático dos anos de 2010 e 2011 , todos históricos de chuvas que mencionarei abaixo , referem-se a dados fornecidos pela COOXUPÉ em Guaxupé , visto que seu banco de dados climáticos inicia-se em 1960 , portanto compreende 50 anos.
1. No ano de 2010 , entre o período de maio à setembro , já houve uma estiagem em algumas regiões produtoras , pois o índice pluviométrico foi aquém do ideal , chovendo apenas 120 mm , quando na média dos últimos 50 anos , o índice pluviométrico é de 200 mm , assim sendo , já houve um desvio de 40% da média histórica. Para termos uma ideia mais clara , no ano de 2009 , neste mesmo período , foi registrado na estação meterologica de Guaxupé , 456 mm , fato este que colaborou para que a safra de 2010 fosse abundante.
2. No ano de 2011 , em 05 de agosto , tivemos um frio intenso , ocasionando geadas em algumas localidades.
3. Neste mesmo ano de 2011 , no período compreendido de maio a setembro , tivemos uma das mais severas estiagens registradas na maioria dos parques cafeeiros brasileiros , registrando chuvas de apenas 73 mm , isto é , um desvio de 65% da média. Para efeito comparativo , no ano de 1985 , foi registrado 75 mm de chuvas no período mencionado , portanto no presente ano de 2011 , podemos considerar semelhante ao ano de 1985. Notar que estes 73 mm registrados em Guaxupé não foi uma exceção , pois muitos municípios produtores de cafés arábicos , registrarão índices pluviométricos inferiores , a exemplo de Campestre com 28 mm , Monte Santo de Minas com 45mm , Martins Soares com 33 mm e etc.
4. Dado o atraso do fim desta estiagem , e devido ao clima estar extremamente seco e quente no mês de setembro deste ano , as pulverizações pré-florada foram relegadas e , quando iniciaram-se as chuvas , em meados de outubro , os produtores tinham 2 opções a escolher : uma era a decisão de adubar e a outra seria a decisão de pulverização com fungicidas , dado ao frio atípico em outubro e novembro , tivemos uma grave infestação de Mancha de Phoma e Ascochyta , prejudicando ainda mais o vingamento da florada.
Segundo o diretor-geral do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), Guilherme Braga, cafeicultores do Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Zona da Mata e Bahia apontaram em um evento recente em Varginha (MG) que a safra 12/13 poderá ter uma queda de 5 por cento em relação ao último ano de alta no ciclo bianual do arábica (2010/11), por problema do não vingamento da florada em função de poucas chuvas.
5. Desde o 37º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras , realizado entre os dias 01 e 04 de outubro de 2011 em Poços de Caldas , agrônomos e respeitáveis pesquisadores , de todas as regiões cafeeiras já alertavam e apontavam problemas graves nos parques cafeeiros brasileiros , devido as condições climáticas já mencionadas. O diretor do CECAFÈ lá estava presente , mas fez ouvidos moucos a estas observações , ou melhor , se cala e não divulga quanto as observações lá alertadas.
6. A função de um dirigente de uma associação não é desdenhar as informações de participantes da cadeia produtiva , inclusive ignorando informação até de seus associados.
Mas Braga, com longa experiência no setor, afirma que ainda não é possível concluir que a produção cairá como estão dizendo, e que apenas em janeiro o setor produtivo poderá ter uma eventual confirmação de suas avaliações.
"É um pouco prematuro fazer exercícios de adivinhação, o pessoal que fala em possíveis perdas olha esse fato que ainda não se manifestou: o abortamento (da florada). Se ocorrer, vai ser visível a partir de janeiro", disse o executivo do Cecafé em entrevista à Reuters.
7. Não é prematuro fazer avaliação quanto a produção vindoura , já podemos visualizar , pois estamos na fase de expansão dos frutos , o que notamos é baixo vingamento , pois as rosetas se apresentam com 6 à 8 frutos , quando na normalidade são 12 à 16 frutos , também se nota que as ramas dos cafeeiros estão ralas , com poucas rosetas e frutos , é visual, de fácil observação . Daqui para a efetiva colheita , a única coisa que pode acontecer é diminuir a quantidade de frutos , devido as quedas , mas para aumentar a quantidade , como diz Guilherme Braga , talvez com sua inteligência e expertize , sugerirá colar grãos nas árvores , importando grãos verdes do Peru , mas para fazer tal façanha , primeiro ele deverá combinar com os produtores , pois será uma inovadora e árdua tarefa.
Para Braga, "objetivamente" houve uma florada "muito boa", que aconteceu há dois meses, e um período de chuva "muito bom". "Tudo é no sentido de termos uma boa safra. Temos de partir desses elementos objetivos... A safra deveria vir com um número maior. Agora esse negócio do pegamento (da florada), de que isso pode frear um pouco aquilo que seria um volume maior de safra, ainda é muito com base em opiniões", acrescentou.
8. Objetivamente , a florada foi normal, devido ao fato das árvores estarem desenfolhadas , a impressão para os leigos , foi de florada espetacular , pois só se viam as flores nitidamente por falta de folhas.
9. Se Guilherme Braga tivesse ao menos visitado lavouras , e ele teve e tem essas oportunidades , veria que os elementos objetivos apontam para uma safra muito menor , com uma quebras preponderantes , eu pessoalmente visitei lavouras com quebra de safra de aproximadamente 40% do potencial , sendo estas fazendas com até 1.100 há de lavouras no Cerrado ,e , 400 há de lavouras no Sul de Minas , e o pior , Guilherme Braga têm conhecimento disto , basta consultar seu superior no Cecafé , pois são propriedades deste.
Dados da Somar Meteorologia indicam que importantes regiões de Minas Gerais, maior Estado produtor do país que é o principal produtor e exportador global de café, efetivamente fecharam os meses de outubro e novembro com déficit de chuvas em relação à média histórica.
Em outubro, o déficit foi menor, de até 14 por cento. Mas em novembro choveu menos, com algumas regiões do Sul de Minas vendo um desvio de até 38 por cento, embora não tenha faltado chuva, com um acumulado no mês de mais de 100 milímetros.
De acordo com Braga, é importante aguardar também a primeira estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento, no início de janeiro, quando deverá ser informado o tamanho da área de produção, que pode crescer.
"Elementos como esse da área não são conhecidos, não se tem uma visão de conjunto, vamos dizer que ela detecte um aumento de área, é possível, não diria muito, o que a gente sabe é que houve uma tendência forte de adensamento, mas estamos ai há três anos em cenário de preços positivos...", ressaltou.
10. Todos sabemos , que temos apenas um ano de preços positivos , iniciados em setembro de 2010 , sabemos também que o setor produtivo está extremamente descapitalizado , com dívidas juntos a instituições de créditos .
11. Quando ele sugere um aumento de área produtiva , é capcioso em sua afirmação , sabemos que não houve aumento de área plantada , muito pelo contrario , cafeeiros em idade produtiva foram erradicados nos últimos anos . Se temos novas áreas plantadas , em função de melhores preços como ele afirma , estes novas áreas recém plantadas , estão longe de estarem em produção , contrariamente , cafés novos , com seu sistema radicular em formação , aflorados a superfície , são os primeiros a sentirem os impactos da estiagem.
12. Quando Guilherme Braga afirma que houve uma tendência forte de adensamento , novamente é capcioso , pois se esquece que nos últimos anos , tratos culturais importantes estão sendo renegados , principalmente a desbrota , pois encontramos nas maioria das lavouras brasileiras um excesso de ramos ortotrópicos.
13. Dado a desfolha atual dos cafeeiros , com a entrada de luminosidade , haverá maior necessidade de desbrota , pois germinarão mais ramos ortotrópicos , vulgarmente chamados de ladrões.
O diretor do Cecafé disse que não se pode descartar possíveis prejuízos, mas lembrou que tais comentários sobre o tamanho da safra ocorrem todos os anos. "Um cara vem com uma coisa, outro vem com outra, não digo que sejam opiniões querendo torcer fatos, porque na maior parte as pessoas acreditam nisso... Agora, tantas vezes no passado eu vi esse tipo de coisa não dar em nada... Eu não desconsidero, mas prefiro avaliar isso à vista de uma coisa objetiva".
14. Realmente ele têm alguma razão , um gringo (Macquaire) vem com uma coisa , outro gringo (Rabobank) com outra , enfim , sempre o mesmo papo , o Brasil vai ter super-safra , etc , esta ladainha conhecemos de cor e salteado.
15. Já há fatos objetivos , basta ele querer se inteirar , não distorcendo a realidade.
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Exportações totais de café (mi sacas):
2004/05...........28
2005/06...........24,5
2006/07...........29,3
2007/08...........27,4
2008/09...........31,5
2009/10...........29,7
2010/11...........35 (recorde histórico)
2011/12...........11 (incompleto, de julho a outubro)
Fonte: Cecafé (incluindo café verde, solúvel e torrado;
ano-safra - julho/junho)
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IMPACTO NAS EXPORTAÇÕES DO BRASIL
Segundo o diretor do Cecafé, se a safra 12/13 cair 5 por cento na comparação com o último ano de alta, a produção seria de 52,5 milhões de sacas, contra 55 milhões de sacas de 2010/11, conforme dados do mercado, sempre superiores aos do governo.
16. Para sabermos quanto realmente se colheu de café ,usa-se a metologia de safra derivada , pois refere-se a estoques iniciais , menos os usos de café , e , estoques finais , encontrando assim a safra colhida , de acordo com esta metodologia , a CONAB aponta a safra de 2010/11 em 53,283 milhões de sacas . Porém como o Guilherme Braga diz que dados do governo sempre são subestimados , o setor privado , em palestra proferida por Luiz Otávio Araripe , durante o VI Seminário Internacional do Café , realizado em 5 e 6 de setembro do corrente ano , usando a metodologia de safra derivada , indica uma safra brasileira de café em 2010/2011 de apenas 50,400 milhões de sacas , esclarecendo que este Seminário foi patrocinado pelo CECAFÉ.
17. Neste mesmo Seminário , realizado na cidade do Rio de Janeiro , em palestra, Lucio Dias diretor da COOXUPÉ alertou os presentes das más condições vegetativas do parque cafeeiro , em ambas as palestra Guilherme Braga esteve presente.
"Como eles estão dizendo que a safra da alta vai ser menor do que a anterior, você teria que trabalhar com um número um pouco mais baixo (para exportação)... Claro que haveria uma pequena redução na exportação. No ano-safra (10/11), a exportação foi 35 milhões de sacas, este ano, ano-calendário, deve fechar em 33 milhões... já mostra um recuozinho."
18. A redução na exportação deste ano , não será um pouco mais baixo , como Guilherme Braga quer distorcer , pois quer confundir dados , usando ano-safra , com ano calendário , para o ano safra de 2011/2012 , o Brasil embarcará próximo de 26 milhões de sacas , portanto uma diminuição de aproximadamente 25%.
Na hipótese de se confirmar a queda na produção esperada pelos cafeicultores, a redução na oferta para exportação não seria elevada. "Não creio que exerça uma importância grande no volume", disse o diretor, acrescentando que não será uma produção menor que a esperada que evitará que o Brasil continue ganhando mercados, especialmente num momento de oferta global mais apertada, no qual são pagos prêmios atípicos pelo produto brasileiro.
19. É fato consumado a redução da safra vindoura , exclusivamente nos cafés arábicos , dado a todas as considerações acima expostas , esta redução exercerá uma grande quebra no volume exportado para o ano safra 2012/2013 .Fazendo uma pequena reflexão , se considerarmos uma quebra de apenas de 13% da safra de arábicos em relação a safra de 2010 de 50,400 mihões de sacas (a safra derivada apontada por Araripe ) , teremos uma safra para 2012/2013 de aproximadamente 46 milhões de sacas . Assim sendo , teremos disponibilidade de exportamos apenas 27 milhões de sacas . Como atualmente há uma oferta global mais apertada , conforme relata Guilherme Braga , vide problemas na Colômbia e Indonésia . vivenciaremos num futuro próximo ,uma maior diminuição dos estoques nos países importadores , chegando a níveis críticos .
Concluindo , informo aos cafeicultores brasileiros que a nova safra brasileira de cafés arábicos só estará disponível ao mercado em Julho de 2012 , pois houve um atraso generalizado das floradas , que só ocorreu em meados de Outubro , sendo assim , recomendo que comercializem com prudência o saldo de sua colheita de 2011.
Fico a disposição dos membros da CECAFE e membros da comunidade cafeeira , para os devidos esclarecimentos e visitas as áreas produtoras brasileiras .
Esta resposta não têm o intuito do conflito , e sim , restabelecer a verdade dos fatos.
Espírito Santo do Pinhal , 4 de dezembro de 2011.
Marco Antonio Jacob , pós-graduado latu senso em Economia do Sistema Agro-Alimentar , com 30 anos de experiências no mercado cafeeiro, e atualmente cafeicultor.