Parabenizo ao pesquisador Gerson Giomo, do IAC, por sua entrevista esclarecedora sobre as pesquisas desenvolvidas pelo Depto. de café que poderão transformar nosso cafeicultura... Atualmente produzimos apenas "commodities", ou seja, apenas o produto com caracteristicas comercias ... com as pesquisas do Dr. Gerson, haverá sem duvida outro nicho de mercado, bem crescente, onde os cafes especias ou gourmet, a cada temporada ganham mais adptos, surtindo varios efeitos para o produtos, como a responsabilidade social,qualidade, sabores ineditos e por fim, agregando-se valores consideraveis no valor de venda da saca de cafe.
Mais uma vez,meus cumprimentos ao Sr.Gerson,que tive o prazer de conhece-lo pessoalmente e ao canal Noticias Agricolas, por perceber as mudancas e vertentes que o segmento cafeeiro propicia.
Parabenizo ao pesquisador Gerson Giomo, do IAC, por sua entrevista esclarecedora sobre as pesquisas desenvolvidas pelo Depto. de café que poderão transformar nosso cafeicultura... Atualmente produzimos apenas "commodities", ou seja, apenas o produto com caracteristicas comercias ... com as pesquisas do Dr. Gerson, haverá sem duvida outro nicho de mercado, bem crescente, onde os cafes especias ou gourmet, a cada temporada ganham mais adptos, surtindo varios efeitos para o produtos, como a responsabilidade social,qualidade, sabores ineditos e por fim, agregando-se valores consideraveis no valor de venda da saca de cafe.
Mais uma vez,meus cumprimentos ao Sr.Gerson,que tive o prazer de conhece-lo pessoalmente e ao canal Noticias Agricolas, por perceber as mudancas e vertentes que o segmento cafeeiro propicia.
Cassio jose stecca