Aumento nos abates pressiona mercado de carne bovina

A última semana foi marcada mais uma vez pela queda de preços no mercado atacadista de carne bovina sem osso. Porém, apesar do cenário baixista que vem sendo observado desde o início do ano, a desvalorização pôde ser considerada normal.

A terceira semana do mês é um período ruim para as vendas no atacado, já que a população está descapitalizada e os varejistas ainda não se abastecem para as vendas de início de mês.

Considerando todos os cortes, o recuo médio nas cotações foi de 1,3%.

Um fator que pode estar contribuindo para a queda de preços é o aumento dos abates, o que resulta em maior oferta de carne. O mercado interno não tem conseguido absorvê-la, ao mesmo tempo em que as exportações patinam.

A expectativa é de melhora nas vendas nos próximos dias.