Frango: Com baixa oferta, cotações seguem em alta

Os preços do frango vivo e da carne têm registrado elevações neste início de mês, conforme apontam dados do Cepea. O aumento está atrelado à combinação da disponibilidade restrita de animais para abate e da elevação da demanda, que, por sua vez, está relacionada ao aumento nos preços da carne bovina, que é concorrente da de frango. Já quanto às exportações brasileiras de carne de frango in natura, o volume diminuiu em fevereiro, pressionando os valores da carne no acumulado de fevereiro em algumas regiões exportadoras.