Café: Colheita da safra 2016/17 do Brasil atinge 21% até dia 1º, estima Safras & Mercado

A colheita de café da safra brasileira 2016/17 foi indicada em 21% até 1 de junho. O número faz parte do levantamento semanal de SAFRAS & Mercado para a evolução da colheita da safra. Tomando por base a última estimativa de SAFRAS para a produção de café do Brasil em 2016/17, de 56,4 milhões de sacas de 60 quilos, é apontado que foram colhidas 11,65 milhões de sacas até o dia 01. A colheita evoluiu 4 pontos percentuais em relação à semana anterior.

A colheita está ligeiramente adiantada em relação a igual período do ano passado, quando 20% da colheita estava realizada. Na média dos últimos cinco anos, a colheita no período está em 19%. 

Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Gil Barabach, as chuvas da última semana atrapalharam o andamento da colheita de arábica, que perdeu ritmo, especialmente no Paraná, São Paulo e Sul de Minas. "Embora o resultado ainda seja bem positivo, principalmente em relação ao tamanho do grão, o excesso
de umidade preocupa, pois pode prejudicar a qualidade da bebida. Mas, no geral, o quadro ainda é favorável", diz o analista. 

Já a colheita de conilon, segundo ele, andou em ritmo mais acelerado na última semana, aproveitando o tempo mais seco. "Mas continuam os sinais de que a quebra pode ficar acima do esperado, especialmente no Espírito Santo", observa. 

A seguir, quadro detalhado com a estimativa de evolução da colheita da safra brasileira:

Fonte: Safras & Mercado