Suíno vivo: Demanda pressiona preços no mercado independente

Os preços do suíno vivo estão em queda nesta semana. O baixo consumo no período pressiona as cotações ao produtor e no atacado.

Segundo pesquisadores do Cepea, a entrada da segunda quinzena do mês, o período de Quaresma e também os desdobramentos da operação Carne Fraca, da Polícia Federal, enfraqueceram a procura pela carne.

Em entrevista ao Notícias Agrícolas, a analista de mercado, Juliana Pila, da Scot Consultoria, afirmou que a operação gera incertezas tanto no mercado interno, quanto externo. Contudo, lembrou que os patamares de preço ao suinocultor estão 33% superior em relação ao ano passado.

No Rio Grande do Sul, de acordo com a pesquisa semanal, realizada pela Acsurs (Associação dos Criadores de Suínos do Estado), o quilo do animal vivo perdeu R$ 0,23 em relação a última cotação, ficando em R$ 4,13.

Em São Paulo, a bolsa de comercialização de suínos, definiu preços entre R$ 81,00 a R$ 83,00/@. A nova cotação está 7,71% abaixo do último fechamento, segundo levantamento de preço realizado pelo Notícias Agrícolas.

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