Ovos: cotação diária seguiu estagnada significando a obtenção do maior preço médio mensal de 2021

Embora o mercado continue apresentando excedentes, a proximidade do novo mês trouxe o benefício da tão almejada estagnação das cotações nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.

E embora no decorrer do mês os negócios tenham apresentado quedas acentuadas que derrubaram fortemente as cotações, o preço médio de agosto vai fechar em bom patamar, alcançando o maior valor do ano, superando o recebido em fevereiro.

A princípio, as condições do mercado sugerem a manutenção das cotações no último dia de negócios. E, com isso, a expectativa é que, no curto prazo, comece a ocorrer nova disputa entre compradores e vendedores. Só que, agora, serão os produtores a pressionarem por melhores condições, pois as atuais, mantém a atividade onerosa.