Frango: preços da ave congelada e da resfriada caem nesta segunda-feira (27)
O mercado do frango encerra esta segunda-feira (27) com cotações estáveis ou em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a menor demanda interna pela carne de frango, devido à renda limitada da população, sobretudo no início deste mês, pressionou o valor médio do animal vivo no mercado independente de maio para junho.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado ficou estável em R$ 7,45/kg, assim como o frango na granja, custando R$ 6,00/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, em Santa Catarina, a ave não mudou de preço, valendo R$ 4,26/kg, assim como no Paraná, custando R$ 5,56/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (24), houve recuo de 1,28% para o frango resfriado, atingindo R$ 7,70/kg, e de 0,52% para a ave congelada, fechando em R$ 7,70/kg.
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