Cebola/Cepea: Chuva reduz colheita e afeta escoamento em São Paulo

Em São José do Rio Pardo (SP), o clima chuvoso diminuiu o ritmo de vendas nesta semana (19 a 23/09). De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, apesar de o volume da chuva na região não ter sido tão intenso, acabou impedindo a colheita ao longo dos dias, reduzindo o escoamento no mercado. Junto disso, há o fato de que a procura tende a diminuir no final de mês.

Quanto aos preços, a cebola na roça de São José do Rio Pardo teve média de R$ 2,75/kg, leve queda de 4% em comparação com a última semana. Mesmo com a pouca oferta, houve desvalorização da cebola paulista devido à dificuldade de absorção dos preços altos pelo consumidor. Colaboradores relataram aumento de procura no início da semana, pois comerciantes buscaram se prevenir das chuvas esperadas e compraram cebola para estocar nos galpões – o que levou à menor ritmo de saída mais ao final da semana.