Scot Consultoria: Em São Paulo, negócios acima da referência de preços têm ocorrido

As cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia. Contudo, negócios acima da referência foram identificados.

A arroba do boi gordo está sendo negociada em R$235,00, a da vaca em R$215,00 e a da novilha em R$225,00, preços brutos e a prazo.

O “boi China” está sendo negociado em R$240,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@.

Região Norte do Tocantins

As cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia.

O boi gordo está sendo negociado em R$220,00/@, a vaca em R$200,00/@ e a novilha em R$205,00/@, preços brutos e a prazo.

Não há referência para o “boi China” na região.

Mercado atacadista de carne com osso

As vendas na semana passada foram fracas em função dos feriados, com isso, caíram os preços das carcaças no comparativo feito semana a semana. A cotação da carcaça casada de bovinos castrados caiu 0,6% e está em R$15,58/kg. A cotação da carcaça de bovinos inteiros está estável em R$15,08/kg.

No mesmo período, o preço do frango no mercado atacadista subiu 1,2% e está em R$7,00/kg. A cotação da carcaça suína subiu 2,0% e está em R$10,10/kg. Assim, melhorou a competitividade da carcaça bovina frente ao frango e à carcaça suína.

Exportação de carne bovina in natura

Até a terceira semana de novembro, a média diária de carne bovina in natura embarcada foi de 10,82 mil toneladas, aumento de 45,4% frente à média diária em novembro/22. O preço pago por tonelada ficou em US$4,58 mil, queda de 12,3% em igual comparação. 5