Mercado do boi gordo está firme, com preços subindo nas praças
Maria Gabriela O Tonini
médica veterinária
Scot Consultoria
O mercado do boi gordo está firme, com pouca oferta de animais terminados e frigoríficos comprando lentamente.
Mesmo assim, existe forte resistência para aumento nos preços do boi e da vaca gorda.
Em São Paulo os negócios com o boi gordo saem por R$80,00/@ e R$81,00/@, a prazo, livre do funrural. As escalas atendem entre 2 e 4 dias, no máximo, com grande ajuda da oferta de animais de outros estados, como Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e Goiás.
Mas mesmo nestes estados vizinhos a São Paulo a compra não está fácil. A oferta minguada deixa o mercado lento e, aos poucos, os preços vão subindo. Hoje foram registradas altas em Minas Gerais e em Goiás.
Em Rondônia, a forte baixa (queda de R$2,00/@ de um dia para o outro em função da paralisação dos abates do Frialto) não possibilitou evolução dos negócios. O preço do boi gordo voltou R$1,00/@ hoje, devido à dificuldade em comprar.
No mercado atacadista de carne bovina os preços subiram novamente (terceira alta consecutiva nesta semana), com o boi casado acumulando 6% de aumento.
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