Alimentos têm alta influenciada pelo dólar e puxam inflação de agosto

Após um julho de inflação próxima a zero (0,03%, a mais baixa do ano), provocada pelo recuo no aumento das passagens de ônibus por conta dos protestos no país, o índice retomou sua escalada em agosto, marcando 0,24% por conta principalmente da alta do dólar no mês, que chegou a passar de R$ 2,40 e impactou o preço dos alimentos.

Segundo Eulina Nunes dos Santos, da Coordenação de Índices de Preços do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o café da manhã do brasileiro pesou no orçamento com a alta dos preços do leite longa vida e do pão francês. Isso porque o dólar alto encareceu a farinha de trigo importada e os custos foram repassados para o pão e para o leite. A farinha de trigo, que em julho marcou uma variação de 1,33%, em agosto subiu para 2,68%. 

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