Mato Grosso criou mais boi sem abrir novas pastagens
Este crescimento foi estimulado pela tecnologia e não pelo crescimento de pastages, que foi insignificante no mesmo período, fez questão de frisar Cândia. Conforme ele, MT tem 64% de sua área total preservada e não pode ser taxado de devastador como sugerem organizações ambientalistas internacionais.
Candia expôs expos ainda, ações da Acrimat em benefício da pecuária de corte e disse que uma das prioridades em 2010 é elevar a exportação de carne bovina para a União Européia. Este é um mercado que oferece os melhores preços, mas que corresponde a somente 6% das nossas exportações , observou.
De acordo com o presidente da Acrimat, nesse período de pouco mais de uma década em que o rebanho cresceu 75%, a exportação de carne bovina em Mato Grosso teve elevação de 768%. Entre os principais mercados para o produto do estado estão Rússia, Oriente Médio e China.
As ações da Acrimat no âmbito da qualidade da carne, bem como da regulamentação ambiental, tornam a produção local diferenciada. O estado, que detém o maior rebanho bovino do país, com cerca de 27 milhões de cabeças, contabiliza 300 fazendas creditadas e tem 220 à espera do mesmo processo. Cândia também fez questão de destacar que a Acrimat é a única entidade do Brasil a participar como membro permanente do Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável.
Uma das ações da Associação tem sido incentivar a pecuária orgânica como alternativa de criação de gado na região do Pantanal Matogrossense, através da parceria com a Embrapa Pantanal.