Boi: Preço continua estável em SP, mas cai nas demais praças

As cotações do boi gordo seguem estáveis no estado de São Paulo, segundo levantamentos do Cepea. De modo geral, os preços no mercado paulista continuam firmes mesmo com a pressão exercida por frigoríficos. Entre 30 de março e 6 de abril, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (à vista – SP, com Funrural) teve ligeira queda de 0,49%, fechando a R$ 104,18 nessa quarta-feira, 6. Já nas demais regiões acompanhadas pelo Cepea, os preços da arroba caíram em quase todas, com exceção de Cuiabá (MT), Colider (MT) e Campo Grande (MS). Dados divulgados pelo IBGE referentes ao último trimestre de 2010 apontam que os abates de bovinos diminuíram 3% sobre o terceiro trimestre do ano e, no comparativo com o final de 2009, a redução foi de 3,8%. Além do menor número de cabeças, também o peso das carcaças reduziu. No comparativo com o trimestre anterior, a queda foi de 5,2% e, com o último trimestre de 2009, de 6,2%. Esses dados confirmam as freqüentes declarações de pecuaristas e representantes de frigoríficos sobre redução do volume negociado.