Boi: Arroba e carne desvalorizam em todas as regiões
Publicado em 24/06/2011 10:30
Os preços da arroba de boi gordo têm registrado ligeiras quedas diárias,
tanto no mercado paulista quanto na maioria das praças acompanhadas
pelo Cepea. As recentes baixas nos preços estiveram atreladas à entrega
de alguns lotes a valores menores por parte de pecuaristas. Apesar da
resistência dos vendedores, o clima mais seco tem piorado a situação das
pastagens e alguns pecuaristas se vêem “obrigados” a negociar seus
últimos lotes. Do lado comprador, as escalas de muitos frigoríficos
continuam curtas. Mesmo assim, diante das entregas de alguns lotes a
valores mais baixos por parte dos vendedores, compradores pressionam as
cotações da arroba. De 15 a 22 de junho, o Indicador do boi gordo
ESALQ/BM&FBovespa (à vista, CDI – São Paulo, com Funrural) teve
baixa de 0,71%, passando para R$ 96,15 nessa quarta-feira, 22. No
acumulado de junho (até o dia 22), o Indicador registra baixa de 2,49%.
No mercado atacadista da Grande São Paulo, nos últimos dias, o volume de
negociações foi considerado bastante baixo por operadores consultados
pelo Cepea. Esse cenário acentuou as quedas nos preços dos cortes.
Agentes comentam que, mesmo com oferta reduzida de boi, o volume de
carne disponibilizado ao atacado ainda é superior à demanda.
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Fonte:
Cepea
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