Boi: Preço da arroba “arranca” em novembro assim como em 2010, mas com um cenário do mercado diferente

Publicado em 22/11/2011 08:54 e atualizado em 22/11/2011 11:08 746 exibições
ENTRESSAFRA DE NOVEMBRO: Com o recuo da oferta de bois terminados, os preços pagos reagiram de forma positiva neste mês de novembro apresentando forte valorização, lembrando o cenário do mercado encontrado em novembro de 2010, quando a entressafra do boi "deu as caras" e o preço do boi gordo atingiu seu pico no Estado. Apesar da semelhança, esta entressafra apresentou um cenário com algumas características diferentes das encontradas pela cadeia no ano passado, como o recuo do volume exportado, gado magro valorizado, alta nos custos com alimentação, abate elevado de matrizes e aumento do rebanho confinado. Algumas dessas características influenciaram de modo que o preço do boi gordo por grande parte do 2º segundo semestre se mantivesse abaixo do registrado na primeira parte do ano, até que o preço reagisse a partir de meados de outubro. Com isso, a expectativa é de que, mesmo com o aumento dos preços da carne bovina no mercado atacadista e no varejo, a demanda se fortaleça no mercado interno nesta reta final de 2011 por conta do pagamento do 13º salário e das festividades de final de ano, continuando a dar firmeza ao mercado físico do boi gordo.

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Imea

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