Mudanças climáticas, logística e sustentabilidade marcam o segundo dia do seminário
O primeiro painel da manhã teve como tema “Um novo olhar para a pós- colheita num cenário de mudanças climáticas”. comandado pelo professor da universidade federal de Lavras, Flávio Meira Borém.
Na sequência hora de destacar temas como sustentabilidade, comércio e logística -Uma visão conjunta da Europa, EUA e Brasil.
Diversos palestrantes internacionais subiram ao palco entre eles: Billy Murray - CEO National Coffee, Michael Von Luehrte - diretor -executivo da Swiss Coffee Trade Association , EileenGordon Laity-diretora-executiva da European Coffee Federation e Marcos Matos, diretor -executivo da Cecafé.
Como moderador desse painel, Nicolas Ruedas, da Volcafé.
O diretor -presidente da MSC, Elber Justo foi um dos convidados e abordou o tema “Cenário Mundial”.
O painel de encerramento , que ocorreu por volta das 11h50 teve como tema Inovação e Carbono, e levou ao palco a moderadora Flávia Barbosa da Costa, representando a empresa Cecafé junto com os palestrantes Ariadne Caballero - Sócia sênior da SP Ventures, Carlos Eduardo Pellegrino Cerri ( Esalq/USP), Sílvia Pizzol , da Cecafé , Renata Fragoso Potenza , coordenadora de projetos de clima e emissões no Imaflora.
A surpresa da noite foi o jantar com o show da cantora Luiza Pozzi encerrando mais uma edição desse grande evento.
Como o tema Café - O quanto o Brasil está preparado - a XXIII edição do seminário internacional de café bate recorde de público e deixa um legado para a história da Associação Comercial de Santos. “Foi um sucesso tanto em número de participantes e qualidade dos debatedores nacionais e internacionais. O feedback que a gente tem dos participantes foi o melhor possível. Sem dúvida o maior evento de todos os tempos”, comenta o presidente da ACS, Mauro Sammarco.