Férias em frigoríficos acendem alerta, mas mercado do boi segue firme no curto prazo

As recentes férias coletivas anunciadas por grandes frigoríficos, como a JBS — que suspendeu por 20 dias as atividades em duas unidades em Mato Grosso a partir desta segunda-feira (13) — e a BRF, que paralisou uma linha de produção em sua planta em Várzea Grande (MT), voltaram a acender o alerta no setor pecuário. O movimento reacende discussões sobre a oferta de animais, o ritmo de abates e o comportamento da demanda por carne bovina no país.

A medida ocorre em um cenário marcado por escalas de abate mais curtas, exportações aquecidas e incertezas envolvendo cotas internacionais. Apesar disso, a CEO da Agrifatto, Lygia Pimentel, avalia que não se trata de um sinal de crise no curto prazo. “Por enquanto as férias ocorrem em unidades relativamente pequenas e não influenciam sobremaneira no volume produzido”, afirma. Ainda assim, o momento exige atenção do produtor rural, que deve acompanhar de perto os indicadores de mercado para tomar decisões mais estratégicas nos próximos meses.

Na avaliação da consultora, o cenário atual é marcado principalmente pela restrição na oferta de gado pronto para abate. “Um dos motivos ventilados é o fato de termos escalas mais curtas. O abate está caindo de acordo com os números do SIF”, destaca. Mesmo assim, a demanda segue consistente, tanto no mercado interno quanto nas exportações, sustentando os preços em patamares firmes.

Oferta restrita sustenta mercado firme

O Coordenadores do departamento de análise de SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, avalia que esse tipo de movimento por parte da indústria é comum em momentos de valorização da arroba. “Os frigoríficos tendem a adotar uma postura mais conservadora, ampliando a capacidade ociosa e reduzindo o ritmo de abates diante da maior dificuldade em adquirir gado gordo”, afirma.

O especialista explica que esse comportamento já foi observado em outros ciclos e deve se repetir. “Não foi a primeira e não vai ser a última vez que isso vai acontecer”, reforça Iglesias.

Na mesma linha, o consultor e diretor da HN Agro, Hyberville Neto, destaca que o principal fator por trás das férias coletivas é a limitação na oferta de animais para abate. “A demanda segue em patamar que podemos considerar bom frente à oferta, já que temos preços firmes no atacado. Considerando a média parcial de abril, a carcaça no atacado está 1,9% acima do preço de março, segundo o Cepea. Na comparação anual, a alta nominal foi de 8,1%”, explica.

O analista complementa que, nas próximas semanas, o mercado deve entrar em um período típico de aumento de oferta, causado pela queda na qualidade das pastagens com o fim das chuvas. “Esse movimento pode gerar maior disponibilidade de animais, mas sem excesso significativo”, afirma.

Exportações e cotas chinesas entram no radar

Outro fator importante no cenário atual é a movimentação das exportações, especialmente para a China. Fernando Henrique Iglesias observa que o ritmo de embarques brasileiros tem se intensificado nas últimas semanas, impulsionado pela demanda externa e pela dinâmica das cotas de exportação.

Esse movimento pode, no entanto, trazer desafios no médio prazo. “A gente pode ver o mercado apresentar um esfriamento no final do segundo para o terceiro trimestre”, alerta o analista. Isso ocorreria caso as cotas sejam esgotadas, reduzindo o ritmo das exportações.

Já o diretor da HN Agro pondera que o impacto das cotas pode ser menor do que o mercado imagina. Ele destaca que há alternativas, como o redirecionamento de cargas para outros destinos e a continuidade das compras mesmo com sobretaxas. Ainda assim, recomenda atenção ao tema.

Ciclo pecuário segue em fase de alta

Os sinais mais recentes indicam que o mercado pecuário brasileiro ainda está em uma fase de valorização dentro do ciclo. A redução nos abates de fêmeas e a menor oferta de animais para reposição reforçam essa tendência.

Na avaliação de Lygia Pimentel, esse cenário deve continuar no curto prazo. “A oferta de animais deverá continuar encurtando”, afirma.

Hyberville Neto também destaca que esse comportamento confirma o momento de alta do ciclo. Isso significa que, estruturalmente, o mercado ainda apresenta fundamentos positivos para o produtor, mesmo com ajustes pontuais como as férias coletivas.

Diante desse cenário, o uso do mercado futuro aparece como uma ferramenta importante para a gestão de risco. Segundo Neto, o ideal é utilizar esses instrumentos para garantir preços mínimos, sem abrir mão de possíveis altas. “Não vemos os preços do final do ano como oportunidades exuberantes”, conclui.