Feijão, por Ibrafe: Calmaria no mercado nos últimos dias tem resultado em recuo dos preços

A calmaria no mercado nos últimos dias tem resultado em recuo dos preços praticados nas lavouras. É como andar de bicicleta: se parar, cai. A primeira tentativa de explicação é que os empacotadores estão estrategicamente se retirando do mercado, mas não é bem assim. Quem tem dedicado tempo para tentar entender o mercado são os supermercados, que não podem errar ao administrar um produto que a venda tem um volume considerável e tem sido sempre utilizado em promoções para chamar o cliente para dentro da loja. É lá que parou. A ordem no varejo é evitar ao máximo a reposição a partir do momento que os preços tinham começado a reagir.