Suíno: preços reagem em novembro

O final do ano ia se aproximando, mas o movimento mais forte de alta dos preços da carne suína custou a acontecer. Foi apenas na segunda quinzena de novembro que o preço da carcaça comum apresentou aumentos mais expressivos, com suporte na demanda para a formação dos estoques para o final de ano. Vale observar que, enquanto a carne suína se valorizava, a bovina teve forte queda e a de frango seguiu praticamente estável. No mês, as exportações de carne suína diminuíram, o que poderia ter dificultado a recuperação das cotações internas. Quanto aos preços do suíno vivo, acompanharam as valorizações da carne.

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