Entre as carnes, a de frango é a que tem melhor evolução de preços, aponta FAO

Embora os resultados mais recentes mostrem que as carnes sofreram redução de preços no fechamento de 2012, números consolidados até outubro do ano passado apontam recuperação no segundo semestre pelo menos para as carnes de frango e suína. No longo prazo, porém, a melhor evolução de preços fica reservada apenas para a carne de frango, enquanto a carne suína registra o mais fraco desempenho.