Preço do leite mantém trajetória positiva no MS

A cotação do leite pago ao produtor do Mato Grosso do Sul finaliza o mês de maio com média de R$ 0,754 o litro, mantendo a trajetória positiva verificada nos últimos meses, como mostram os números do Conselho Paritário Produtor/Indústria de Leite do Estado (Conseleite/MS).

O valor de referência de maio é o maior dos últimos dois anos, além de superar em 1,14% o preço praticado em abril deste ano, quando o litro de leite apresentou média de R$ 0,7455/l. Os números foram disponibilizados no Informativo Casa Rural de Bovinocultura de Leite, elaborado pela Federação de Agricultura e Pecuária de MS (Sistema Famasul).

O preço projetado para este mês contabiliza valorização de 12,6% em comparação ao mesmo período do ano passado, quando o leite era negociado a R$ 0,6694.

Segundo a assessora técnica do Sistema Famasul, Adriana Mascarenhas, dois motivos estão associados a este forte aumento dos preços do setor. O primeiro é a concorrência entre os laticínios diante da redução de oferta e a segunda causa é o crescimento das cotações do leite em pó no mercado externo.

Para a assessora, apesar do cenário positivo, o setor leiteiro ainda precisa de organização para melhor aproveitamento do atual momento de desequilíbrio entre oferta e demanda.

Os preços ainda estão abaixo do nível ideal para superar os custos de produção e também são inferiores aos valores praticados em outros Estados. “Mesmo com programas do Governo e da iniciativa privada, como Leite Forte e Leite Legal, e com a importância econômica e social que representa, a pecuária de leite do Estado está estagnada”, lamenta Adriana.

O programa Leite Legal, desenvolvido pelo Senar em parceria com o Sebrae Nacional,  tem como objetivo melhorar a qualidade do leite produzido no Brasil, seguindo as orientações da instrução normativa 62, que aumenta os prazos e limites de Contagem Bacteriana Total (CBT) e Contagem de Células Somáticas (CCS).

Já o Programa Leite Forte, desenvolvido pelo Governo do Estado de Mato Grosso do Sul através da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agrário, da Produção, da Indústria, do Comércio e do Turismo (Seprotur), visa promover o incremento na produção e da qualidade do leite de forma sustentável em todo o Estado.

O Informativo Casa Rural traz também os números da Secretaria do Comércio Exterior (Secex) e mostra que em abril deste ano o Brasil importou  9,1 mil toneladas de leite em pó, manteiga e queijos, com alta de 6,5% em relação ao mês anterior, quando as compras internacionais totalizaram 8 mil toneladas. Para Adriana, a elevação na aquisição de produtos lácteos de outros países pode ser explicada pela retração na produção brasileira.

Neste sábado, 1º de junho, será comemorado do Dia Mundial do Leite, data criada como forma de estimular o consumo e divulgar os benefícios do leite.

O Informativo Casa Rural Bovinocultura de Corte é elaborado pela Unidade Técnica do Sistema Famasul. O objetivo da publicação é fornecer ao produtor rural informações precisas e atualizadas sobre o andamento do setor em Mato Grosso do Sul.