Frango inteiro valoriza-se mais do que cortes no mercado internacional

Publicado em 25/09/2013 08:45

Pouco mais de seis anos atrás, em agosto de 2007, os cortes de frango exportados pelo Brasil chegaram a alcançar valor quase um terço superior ao obtido pelo frango inteiro: US$1.568,05/t contra US$1.191,81/t.

A economia mundial registrava então grande dinamismo, condição que favorecia o comércio de produtos com maior valor agregado – caso, por exemplo, dos cortes de frango comparativamente ao frango inteiro.

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