Preço do leite registra leve recuo no Paraná

O valor do litro do leite recebido pelo produtor começa a cair com a chegada, atrasada, do período das águas. Em outubro, o pecuarista paranaense recebeu R$ 1,00 pelo litro do produto, ante R$ 1,02 o litro/l em setembro, R$ 1,02/l em agosto e R$ 1,01/l contabilizado em julho. Em outubro de 2013 o valor do litro recebido pelo produtor foi de R$ 1,06. Fábio Mezzadri, veterinário do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), afirma que essa queda poderia ter sido maior se não fosse a longa estiagem desse ano.

Mezzadri explica que os pastos estão demorando para se recuperar devido ao atraso do início das chuvas de primavera. Com isso, os animais produziram menos leite, o que reduziu a oferta e, assim, manteve os preços em patamares mais elevados. "A captação de leite no Estado ainda não está normal", lamenta o veterinário do Deral. Neste ano, estima Mezzadri, o Paraná deve produzir em torno de 4,5 bilhões de litros de leite, volume semelhante ao captado em 2013.

O veterinário do Deral observa que se as chuvas tivessem ocorrido com mais intensidade no último mês, os preços cairiam ainda mais. Mesmo com a leve depreciação do produto, Mezzadri afirma que o valor pago ao pecuarista tem sido remunerador. "O produtor só não está capitalizado neste momento porque viveu anos de preços muito baixos", completa.

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